légumes (aube)

Marché de producteurs

Fête, Marché

Lesmont 10500

Le 25/09/2026

Envie de faire le plein de produits locaux ? Rendez-vous au marché de producteurs de Lesmont ! Chaque dernier vendredi du mois, quelques producteurs vous proposent leurs bons produits de la ferme. Sur place, retrouvez : - Le bar à champagne mis en place par le comité des fêtes - Les pizzas du Camion jaune - Des producteurs du coin : du miel, des légumes, des oeufs de poules élevées en plein air... Rendez-vous sur la page Facebook du comité des fêtes pour connaître la liste des producteurs présents pour cette édition. Rendez-vous sous la halle pour allier saveurs et convivialité !

Chef / Cheffe d'exploitation en maraîchage-horticulture

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mesnil-Sellières, 10, Aube, Grand Est

L'entreprise La Cueillette de Troyes l'Espérance est une exploitation agricole familiale et conviviale située aux portes de Troyes (Aube). Membre de Chapeau de Paille, 1er groupement de cueillettes de fruits, légumes et fleurs en France, nous nous appuyons sur des connaissances techniques mutualisées entre producteurs et sur une charte environnementale exigeante (agriculture raisonnée et durable). Nous cultivons de nombreuses variétés de fruits, légumes et fleurs que nos clients viennent cueillir eux-mêmes sur le champ, en circuit court et au rythme des saisons. La qualité des cultures est donc au cœur de notre métier : c'est directement dans nos parcelles que se joue l'expérience de nos clients. Objectif principal du poste Sous la responsabilité directe du chef d'entreprise, le/la responsable de cultures conduit l'ensemble des activités de production maraîchères et fruitières de la cueillette : mise en place des cultures, exécution et organisation du travail et des récoltes, dans le respect de l'environnement et du cahier des charges du GIE Chapeau de Paille. Il/elle rend régulièrement compte de ses activités et de la bonne marche des travaux dont il/elle a la charge,[...]

Marché de producteurs

Fête, Marché

Lesmont 10500

Le 30/10/2026

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Charmont-sous-Barbuise, 10, Aube, Grand Est

Vous serez chargé(e) d'assiste le chef et l'équipe à la préparation des plats Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande (tranchage, désossage...), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve... - Participer à la confection des amuses-bouches, entrées, plats et des desserts. - Surveiller la cuisson des plats. - Vérifier les préparations en termes de goûts et de qualités. - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et à la qualité visuelle. - Ranger les provisions et matières premières. - Participer à la mise en place et rangement des espaces cuisines sur les prestations - Respecter les bonnes pratiques internes afin que les produits finis soient conformes aux normes d'hygiène, de fraicheur et de qualité - Réaliser la vaisselle, le rangement, le nettoyage, l'entretien du matériel, des postes de travail et des locaux au quotidien. - Participer à l'activité de Conserverie artisanale : - Préparation du plan de travail et du matériel - Exécuter les tâches préalables à l'élaboration de nos produits - Respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité[...]

Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blignicourt, 10, Aube, Grand Est

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation de choucroute ainsi que de légumes cuisinés, un-e MANUTENTIONNAIRE en contrat d'Intérim. Le/la manutentionnaire sera chargé-e de participer activement aux opérations de production et de conditionnement des produits finis. L'objectif est d'assurer l'efficacité et la qualité des produits tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur. Vos missions : - Préparation de commandes en suivant les instructions de travail. - Emballage et étiquetage des produits finis. - Maintenance de premier niveau des équipements utilisés. - Contrôle qualité des produits finis pour garantir leur conformité. Compétences attendues pour ce poste : - Aptitude à suivre des instructions précises et à travailler en équipe. - Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches. - Capacité d'adaptation rapide aux divers équipements de production. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène.

Opérateur / Opératrice de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jully-sur-Sarce, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Opérateur(trice) de production polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions Selon les besoins de la production, vous serez amené(e) à intervenir sur différentes tâches : Préparation des légumes (légumière) : tri, préparation et manipulation des produits. Ce poste nécessite une bonne dextérité et une excellente réactivité des mains. La compréhension de la langue française n'est pas indispensable pour cette mission. Conditionnement et préparation de commandes : conditionnement des produits, palettisation et préparation des commandes. Vous manipulerez des sacs pouvant peser jusqu'à 20 kg. Une grande rigueur est attendue, car vous êtes le dernier maillon de contrôle avant l'expédition au client. Alimentation de la ligne de production : alimentation de la ligne en respectant la cadence de la machine et le bon positionnement des oignons afin de garantir le bon déroulement de la production. Profil recherché Vous êtes dynamique, réactif(ve) et rigoureux(se). Vous appréciez le travail en équipe et le respect des consignes. Vous êtes à l'aise avec un travail cadencé et répétitif. Vous êtes capable d'effectuer de[...]

Agent / Agente de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-de-Bossenay, 10, Aube, Grand Est

-Trier et contrôler la qualité. Détecter, localiser et retirer les défauts d'aspect des légumes sur le tapis d'acheminement. - Alimenter la ligne. Approvisionner les machines en matières premières et emballages. - Conditionner, mettre en sachet, filets ou cartons les produits finis selon les règles d'étiquetage et les calibres. -Veiller à la propreté de sa zone de travail et au respect des consignes d'hygiène et de sécurité.

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est

Préparation des viandes, des légumes, entretien de la salle.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Vivez un Halloween inoubliable à Nigloland ! Cet automne, plongez dans l'univers mystérieux et gourmand de Nigloween ! Derrière chaque gourmandise servie dans nos points de restauration se cache une équipe passionnée qui prépare les recettes permettant à nos visiteurs de profiter pleinement de leur aventure. Votre énergie, votre rapidité et votre esprit d'équipe seront vos meilleurs ingrédients pour contribuer à la magie de Nigloween ! Vos missions gourmandes : * Préparation des légumes : Laver, éplucher et découper les produits pour préparer les recettes qui régaleront nos visiteurs. * Cuisson : Assurer le plaquage et la cuisson du pain pour les différents restaurants du parc. * Confiserie : Préparer les douceurs de Nigloween : fabrication des pop-corn et conditionnement des bonbons pour nos points de vente. * Livraison : Assurer l'approvisionnement des différents points de restauration du parc. * Hygiène et sécurité alimentaire : Respecter les règles HACCP et garantir la propreté de votre espace de travail. Votre profil : Expérience : * Une première expérience en cuisine, préparation alimentaire ou légumerie est un plus. Compétences : * Vous savez[...]

Dimanche à la campagne 2021 à la ferme des Blés d'Or

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Villemorien 10110

Le 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Au programme à la ferme des blés d'or : En signe de bienvenue, dégustation gratuite de nos huiles sur pain et houmous de lentilles "maison" Démonstrations d'extraction d'huile sur presse et de farine sur meule de pierre. Invités : - Chèvrerie de Molesme, producteur de fromages de chèvre, Molesme - Du fil à retordre, Isabelle Debure, artisan d'art, tapissier en meubles, Bar-sur-Seine - Ferme de Courcelle, producteur maraîcher bio de légumes et œufs, Clerey - Ferme pédagogique de Villemorien avec les animaux de la basse-cour, M. et Mme Félix, Villemorien - José Vannerie, artisan vannier, Ville-sur-Arce - Le jardin d'Éden, miel de printemps, Virey-sous-Bar - Matthieu Viardet, viande Salers, Villemoyenne - Toche et Nono, fabrication artisanale d'une gamme de cosmétiques naturels et zéro déchet, Buchères - Atelier Doré, création de bougies artisanales, Polisot Animation pour enfants : A partir de 14h, atelier de tissage végétal, Laurence Vignes, l'Outil en Main du Barséquanais (2 enfants à la fois pendant environ 20 min). L'enfant repart avec sa création. Atelier gratuit, vous êtes cependant libres de faire un don à l'association. Restauration[...]

Ecol'Aube festival

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Concert

Chennegy 10190

Le 11/09/2021

Samedi 11 septembre : CHENNEGY - Ecol'Aube Festival. Concerts, balades, contes, exposants, buvette & restauration bio, conférences, ateliers, débats, films, à partir de 14h30. L’association Ecol’Aube est fière de vous présenter la 7ème édition de son festival et son format inédit. Nous avons donc découpé le festival en deux évènements : le samedi 11 septembre à Chennegy et le samedi 2 octobre à La Chapelle Saint-Luc. Sur chacun de ces évènements, à partir de 14h30, vous pourrez boire un coup, manger un morceau et rencontrer des associations, des producteurs bio, des artisans, des entreprises vertueuses... Au programme du 11 septembre : 11h-11h15 – Randonnée de 2h avec l’association « Sauvegarde du Patrimoine » (2h de marche environ, prévoyez votre pique-nique) 15h – Conférence : Accueillir les pollinisateurs de jardin avec Romaric Lecompte 16h30 – Atelier : découverte des pollinisateurs avec Romaric Lecompte. (30 minutes) Limité à 15 personnes. Inscription à l’accueil le jour même. 16h30 – Naturopathie : Les fabuleux pouvoirs de nos fruits et légumes avec Blandine Proffit 17h30 – Conférence : Que crève le capitalisme ! avec Hervé Kempf, fondateur de Reporterre 21h – Concert[...]

Dimanche à la campagne

Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Artisanat, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Visites et circuits

Auxon 10130

Le 13/06/2021

Dimanche 13 juin : AUXON - Dimanche à la campagne à la Jardinerie à l'Orée du Paysage (357 rue du Moulin - Sivrey). Vente de fleurs, compositions, tout pour le jardin. Paysagiste, élagueur, terrassier, maçon. Produits : - Fleurs et compositions - Terreaux et graines - Outils de jardin - Plants de légumes - Fleurs artificielles Restauration : Non Contact : 03 25 42 03 82 - christian.truchy@wanadoo.fr

Un dimanche à la campagne: La Motte-Tilly

Manifestation culturelle, Marché, Manifestation culturelle, Artisanat, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

La Motte-Tilly 10400

Le 13/06/2021

Un dimanche à la campagne: Savoir-faire, artisanat, dégustations, produits du terroir, animations culturelles... Dimanche 13 juin 2021 de 10h à 19h Association "Mémoire de La Motte-Tilly" Vous invite à découvrir Place de l’église, les produits de vos artisans et producteurs: Axes et soirs: artisanant d'art, créatrice d'accessoires de mode Miel des ormeaux: produits de la ruche, miel, cire, bougies Association au court-circuit: association éco-responsable entre producteurs, consommateurs et artisans La chat fée à l'atelier: couture, zéro déchet, artisanale Grains de nature: légumes secs, graines et huiles originales locales Souffle des champs: safran et dérivés de la Louptière-Thénard Loisirs créatifs: création au crochet, tricot, coutures Artisame: artisan maroquinerie Association Chlorophylle: potager du château, légumes et plants bio, animation Champagne urbain: champagnes, urban ice, ratafia, confiture de champagne Miel Robert Turiot: Miel et dérivés de Fontaine- Fourches Potier Benoit Cerra: poterie utilitaire en grès émaille Savonnerie de Potangis: savons et cosmétiques artisanaux Les anges déchus: brasserie artisanale ponctuelle bio Champagne Hélène Monleau: viticultrice,[...]

Marché estival de Géraudot

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Marché, Artisanat

Conférence : « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments »

Conférence - Débat

La Chapelle-Saint-Luc 10600

Le 01/02/2022

A 17h30 Conférence des Amis des Musées d’Art et d’Histoire de Troyes « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments » Présentée par M. Fabrice Conan, historien d’Art. « L’arrivée de nouveaux légumes et fruits bouleverse les habitudes alimentaires, par effet de mode des viandes sont moins appréciées. Certaines denrées sont bannies des plats de la noblesse, d’autres deviennent incontournables pour toute belle table qui accueille des gourmets exigeants. La recherche de la saveur du produit est privilégiée, des nouvelles cuissons sont favorisées. Cette conférence nous invite à soulever les cloches d’argent, à regarder côté cuisine, et humer une histoire gourmande. Un renouvellement de la gastronomie se jouait avant la Révolution française. » Entrée libre sans réservation.

Marché des producteurs, artisans locaux & Troc plantes

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Artisanat, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Soulaines-Dhuys 10200

Le 25/09/2021

Venez découvrir le domaine Saint Victor et ses artisans locaux à travers le marché et le troc plantes ! Toute la journée : Échange de plantes, graines... Nombreux artisans et producteurs locaux : miels, livres, créations, savons, vannerie, légumes, ... Au programme : 10h : début de l’événement 11h : animation en faveur de la biodiversité avec petite visite du centre de soins Restauration sur place par la remorque ambulante de "Le Bonheur des gourmands" 15h : Animation en faveur de la biodiversité avec petite visite du centre de soins 18h : fin de l’événement Pass sanitaire et port du masque obligatoires. Tous masqués, tous en sécurité !

Nourris ton jardin ! - Annulé

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Les Loges-Margueron 10210

Le 27/11/2021

Samedi 27 novembre : LES LOGES MARGUERON - ANNULE ! Nourris ton jardin, chantier participatif. De 14h à 16h, au Centre d'Initiation à l'Environnement d'Othe et d'Armance. Qu'est ce que c'est ? Un espace d'échange et de partage car ... Qui dit automne, dit jardin au repos et jardin bien au chaud ! Au repos et au chaud ? Car après nous avoir donné des fruits et légumes durant tout l'été, le sol a besoin de se régénérer en nutriments et les petites bêtes qu'il abrite n'aiment pas trop le froid et le gel ! Qui dit sol riche en nutriments et en petite bêtes, dit aussi plantes qui résistent mieux aux différentes maladies ! Au programme : La réalisation de jardin en lasagne et d'une couche chaude ! Que ramener ? Du broyat, des cartons (sans trop d'encre), des déchets de cuisine ! Tout n'est pas obligatoire mais plus on en a mieux c'est ! Le saviez-vous ...? Si vous avez des branchages inférieurs à 10cm de diamètre, vous pouvez les ramener le Mercredi 24 novembre lors de l'ouverture de l'espace info jardin-compost pour pouvoir les broyer. Vous pourrez soit, repartir avec ou, nous en faire don pour les lasagnes du samedi !Contact : +33 (0) 3 25 40 10 59 ou contact@cieba.fr

Atelier des Enfants "On met le couvert !" à l'Abbaye de Clairvaux

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle

Ville-sous-la-Ferté 10310

Le 27/10/2021

Comment dressait-on la table au Moyen Âge ? Que mangeait-on au Moyen Âge ? Animaux, fruits et légumes, herbes diverses, ils découvriront de façon très ludique ce qui se consommait à l’époque. Et oui, les étals des marchés ne ressemblaient pas à ceux d’aujourd’hui ! Après avoir répondu à toutes ces questions de manière ludique et découvert les croyances qui accompagnaient l’alimentation, les enfants dégusteront un goûter typiquement médiéval ! Atelier pour les 6-12 ans. Tarif : 5€ par enfant Visite de 14h15 à 6€ pour les accompagnateurs Sur réservation par téléphone au 03.25.27.52.55 ou par mail : abbaye.clairvaux@orange.fr. Pass sanitaire obligatoire et dépôt d'une carte d'identité pour les personnes majeures.

Réveillon du nouvel an

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Paisy-Cosdon 10160

Le 31/12/2021

Vendredi 31 décembre : PAISY COSDON - Réveillon du nouvel an à la Table d'Othe. Animation DJ et cotillons. Apéritif : Spritz et ses mises en bouche maison. Entrée festive : salade gourmande au foie gras poêlé, magret de canard fumé, duo de betteraves croquantes, graine de sésame et sauce cassis. Entrée chaude : surprise de Saint Jacques au velouté de légumes anciens, chips de jambon fumé et cantal. Trou citron mojito. Plat principal : filet mignon en croûte sauce aux girolles, finger de rattes et légumes aux 4 couleurs. Délice de l'escargot au crémeux Bourguignon. Dessert : la mangue en trompe l’œil et son coulis de framboise. 1 coupe de champagne offerte. Tarif : 80 €/personne (hors boisson). Sur réservation jusqu'au 23 décembre : 03 25 40 92 58

Soirée Beaujolais nouveau

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Chaource 10210

Le 20/11/2021

Samedi 20 novembre : CHAOURCE - Soirée Beaujolais nouveau au restaurant l'Auberge sans nom. Animé par Aline et Charlotte. Menu : planche de cochonnaille à partager - noix de joue de bœuf en basse température, braisée au Beaujolais nouveau, gratin de pommes de terre et flan de légumes de saison - duo de fromages - tarte paysanne aux pommes marinées au Beaujolais nouveau. Tarif : 30 € boisson non comprise. Pass sanitaire obligatoire. Réservation : +33 (0)3 25 42 46 74

Animations Halloween

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Magnant 10110

Le 31/10/2021

Le comité de loisirs de Magnant organise des animations pour Halloween. Au programme : -dès 17h30 : course d'orientation en forêt. Déguisements obligatoires et lampes frontales indispensables. Pour ceux qui réussiront à trouver les balises : feu de camp, chamallow et récompense. -dès 19h30 : concours de la meilleure soupe à la salle des fêtes. Venez présenter votre soupe de légumes, de fruits, de mystères devant un public non averti et remporter le 1er prix. Pour tous : buvette, snacking et ambiance terrifiante !

Soirée Beaujolais nouveau

Repas - Dégustation

Chaource 10210

Le 20/11/2021

Nourris ton jardin ! - Annulé

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Les Loges-Margueron 10210

Le 27/11/2021

Jardin au Naturel - Semaine pour les alternatives aux pesticides

Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Soulaines-Dhuys 10200

Le 20/03/2019

Visite du jardin médiéval et de ses aménagements, semis de légumes ratatouille, dégustation à l'aveugle de fruits et légumes de saison et découverte des méthodes alternatives aux pesticides !

Ecol'Aube festival

Conférence - Débat

Chennegy 10190

Le 11/09/2021

Menu de la Saint Valentin

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Paisy-Cosdon 10160

Du 14/02/2022 au 18/02/2022

Du 14 au 18 février : PAISY COSDON - Menu de la Saint Valentin, midi et soir, au restaurant "La Table d'Othe". Entrée au choix : salade folle au magret de canard escalope de foie gras OU gourmandise de Saint Jacques au crémeux de légumes chips de jambon serrano. Plat : médaillon de filet mignon aux girolles, écrasé de pomme de terre aux topinambours et galette parmentière OU pavé de saumon frais fumé sauce safran, verdurette de légumes et duo riz carottes fondantes. Dessert : charlottine au chocolat Dulsey et framboise OU craquant à la poire confite et sa mousse au caramel. Tarif : 34 €/personne. Réservation : +33 (0)3 25 40 92 58 - table.othe@gmail.com

On fête le printemps à la Ferme de la Diligence !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête, Atelier, Atelier

Aubeterre 10150

Du 19/03/2022 au 20/03/2022

Ce week-end, on fête le printemps et le retour du soleil à la Ferme de la Diligence avec une dégustation de produits apéros locaux ! Et si la dégustation vous plaît, profitez de -10% sur les bières et chips locales (pour tout achat d’une bière et d’un paquet de chips au choix) ! Chips auboises ‘Les Auboiselles’, Chips marnaises ‘Thaas’ (nature, craquantes, oignon, vinaigre, citron, barbecue…), Chips de légumes (betterave, carotte, panais, butternut…). Bières locales, des différentes brasseries auboises : Brasseries La ROOF, Thibord, Branche, La Fringale… Des petits prix pour bien commencer le Printemps ! Profitez-en aussi pour découvrir les autres produits locaux de notre magasin : nos légumes cultivés en agriculture biologique, et les légumes et fruits des autres producteurs de votre région (produits laitiers, œufs plein air, viande locale, épicerie…) Rdv à la Ferme de la Diligence 2 rue du relais de la Diligence, 10150 Aubeterre (20min de Troyes en direction d’Arcis-sur-Aube) Ouvert tous les jours (du lundi au dimanche inclus) De 9h30 à 13h et de 14h à 19h Vous pouvez nous contacter sur notre page Facebook (Ferme de la Diligence) ou en nous appelant au 03.25.47.34.25

Marché de producteurs

Chef / Cheffe d'exploitation en maraîchage-horticulture

Marché de producteurs

Commis / Commise de cuisine

Manutentionnaire

Opérateur / Opératrice de production

Agent / Agente de production

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Dimanche à la campagne 2021 à la ferme des Blés d'Or

Ecol'Aube festival

Dimanche à la campagne

Un dimanche à la campagne: La Motte-Tilly

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Marché estival de Géraudot

Conférence : « À table… du règne de Louis XIV au siècle des Lumières. Nouvelle cuisine, usage et symbole des aliments »

Marché des producteurs, artisans locaux & Troc plantes

Nourris ton jardin ! - Annulé

Atelier des Enfants "On met le couvert !" à l'Abbaye de Clairvaux

Réveillon du nouvel an

Soirée Beaujolais nouveau

Animations Halloween

Soirée Beaujolais nouveau

Nourris ton jardin ! - Annulé

Jardin au Naturel - Semaine pour les alternatives aux pesticides

Ecol'Aube festival

Menu de la Saint Valentin

On fête le printemps à la Ferme de la Diligence !

Ressources supplémentaires